魏云刚 报道 本报泰安讯 5月5日至8日,“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在河南郑州成功举办。来自全国234所旅游院校的近700名选手参加了比赛。
泰山学院选派的旅游管理专业的四名学生分别参加了高等院校组的中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制比赛。通过综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节的比拼,翟锡静、徐一明脱颖而出,获得中餐宴会摆台和中式铺床一等奖；其余两名同学分别获得二等奖和三等奖；8名教师获得优秀辅导奖。泰山学院旅游学院代表队总得分名列高校组前列,获得大赛团体奖,充分展示了泰山学院旅游管理专业的办学水平。
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