1月28日上午,学校在办公楼第四会议室召开饮食工作座谈会,党委委员、副校长田杰昌出席会议,后勤管理处、南校区管理办公室(新生一部、新生二部)负责人、饮食服务中心全体工作人员、各餐饮公司负责人参加会议,座谈会由后勤管理处主要负责人主持。

田杰昌充分肯定了学校饮食服务工作队伍长期以来的辛勤付出,对各餐饮服务公司所做的工作表示感谢。他指出,学校饮食工作是关乎师生切身利益的民生工作,也是衡量学校服务质量的重要窗口,必须始终坚持“安全第一、师生至上、服务为本”的工作理念,不断推动饮食工作提质增效。针对下一步的工作,田杰昌提出了三点要求:一是要严格履行合同约定,筑牢校园食品安全防线。要严格落实好食品安全“四个最严”要求,健全食材采购、仓储、加工、销售的全链条监管体系;二是要重视服务质量和饭菜品质,用热情的服务和优质的饭菜质量支持学校教育事业发展;三是要保障好员工权益,按时足额发放员工工资,维持团队和谐稳定,确保食堂正常健康运转。
会上,后勤管理处负责人通报了山东省教育厅关于抽检食品不合格的情况,并围绕食堂经营管理提出工作要求。各餐饮企业单位负责人围绕公司基本情况、经营现状、下一步工作打算逐一进行发言。与会人员就下一步学校食堂自营方案进行了探讨。
此次会议的召开,进一步明确了学校饮食工作的重点任务与努力方向,为后续饮食服务保障工作的有序开展奠定了坚实基础。下一步,学校将持续加大饮食安全监管与服务提升力度,不断增强师生的获得感、幸福感与安全感,为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。
作者、图片来源:陈昊
供稿审核人:姜志远
编辑、审核:王磊斌