新华网山东频道12月23日电（贺安栋）泰山学院作为山东省最早设立旅游管理专业的三所学校之一，从1993年开始招生，始终以应用型人才培养为中心，以实践教学和服务地方为抓手，积极搭建专业建设、学科发展、社会服务平台，着力构建“产学研合作”人才培养模式，全面提高应用型人才培养质量，先后培养旅游管理专业应用型人才3000多人，为山东省乃至全国旅游管理行业人才培养和地方服务做出了突出贡献。
以校企合作为依托，打造专业建设平台
近年来，泰山学院旅游管理专业的办学，针对旅游业快速发展和旅游人才市场需求旺盛的实际，他们抓住旅游管理专业发展的关键期和机遇期，以现代旅游业发展的人才需求为导向，以应用型人才培养为目标，着力打造专业建设平台。
在人才培养方案上，他们重点开设了旅游企业（饭店、旅行社、景区）管理、旅游开发与规划、旅游项目策划与会展管理三个专业方向。通过产学研结合全方位开展旅游应用型人才培养模式教学改革，创新人才培养模式，凸显了“学校+企业、理论+实践、知识+能力、技能+管理”的人才培养特色。
在专业教学管理上，强化实践教学，密切与企业的合作关系，完善了校企合作办学的管理体制与运行机制。通过优化课程体系，加强课程见习、实习实训、顶岗实习等教学环节，学生的实践能力、创新能力和创业就业能力得到显著提高。
在专业师资建设上，依托校企合作的优势和便利，将合作企业作为“双师型”师资的定点培训基地。通过鼓励教师深入企业实践锻炼，获取企业发展先进的理念与技术，使课堂理论教学和社会应用需要紧密结合，聘请旅游界精英、知名专家担任校外导师和兼职教授,建立了一支动态组合、校企互通、相对稳定的专兼职相结合的教学团队。
在校内外实践平台建设上，积极争取多方支持，为旅游专业人才培养创造条件。在多年建设基础上，2010年又获得“中央财政支持地方高校发展专项资金”200万元，在校内进一步建立和完善了客房模拟实训室、酒吧实训室旅游企业ERP实验室和旅游规划室等实习实训平台。在校外，先后与长三角、珠三角、环渤海等地区的国内外知名品牌Intercontinental Hotels Group旗下的北京北辰洲际和五洲皇冠假日酒店、Starwood Hotels & Resorts Worldwide旗下的济南喜来登以及山东蓝海集团、江苏常熟天铭、广东东莞汇景等五星级酒店和康辉等知名旅行社10多家企业，泰山、方特欢乐世界、花样年华等多家5A、4A级景区签订了战略合作协议。企业通过资金、设备投入，共建内涵丰富的实训基地和专业实验室，成为融学生实训、企业员工专业技术培训为一体的“公共实训平台”
在校企合作推动下，专业建设取得了丰硕成果。“旅游管理专业”成为山东省省级特色专业和泰山学院品牌专业，“旅游管理专业实践课程教学团队”为山东省省级教学团队，《旅游业概论》课程为山东省首批双语教学示范课程，《中国地理》课程为山东省省级精品课程，1名教师成为山东省教学名师，“旅游管理专业建设与改革实践”项目被评为山东省优秀教学成果三等奖。
以教学服务为抓手，构筑学科发展平台
学科建设是高校发展的龙头，是专业发展的重要保证。近年来，泰山学院旅游管理专业学术骨干和专业教学科研团队，以实践教学和服务地方为抓手，积极构筑学科建设发展平台，着力提升人才培养质量，取得了显著成绩。
他们依托校内专业的实验实训室和校外稳定的专业实习基地，凭借学科优势，先后建成了山东省“十二五”高校重点实验室——“旅游与资源环境实验室”；山东省“十二五”高校人文社会科学研究基地——“泰山文化研究中心”；“旅游管理”学科成为首批校级优势学科和重点学科；“泰山学院旅游规划中心”被国家旅游局批准为国家乙级资质旅游规划设计单位。旅游管理专业与东北师范大学和山东师范大学联合开展培养硕士研究生。
他们注重将科研成果融入课堂教学，先后完成了全国旅游教育科研“十二五”规划课题“双语实训室”教学平台下的《旅游业概论》双语教学改革研究、《旅游管理专业案例教学探索与实践》、《旅游管理专业应用型人才质量保障体系研究》等10多项教学改革项目；主编出版《旅游规划原理与实务》、《旅游概论》、《旅游市场营销》等教材、专著20多部；在中外期刊杂志发表《城市旅游地居民对传统节事的感知及态度》、《山东省乡村旅游发展的现状与对策研究》、《泰山旅游文化产业发展的初步研究》等学术论文300余篇，其中中文核心期刊发表40余篇；获得各类成果奖励40多项。
他们依托学科发展平台积极吸纳学生参与教师科研课题，指导学生申请大学生科技创新项目、鼓励学生参加各类学科竞赛、完成毕业设计等，培养了学生的创新精神与创新能力。近年来，该专业学生先后有2名同学分别获得“挑战杯”山东省大学生创业计划竞赛一等奖和山东省大学生科技文化艺术节素质形象大赛一等奖；2名同学在全国大学生英语竞赛（NECCS）中分获D类和C类特等奖，1名同学在山东省大学生科技外语大赛中获英语非专业组特等奖；先后有70名同学参加上海世博会和广州亚运会的导游和国宴服务接待工作，学生娴熟的专业技能和良好的服务水平得到有关部门的肯定；在三届全国旅游院校专业技能大赛中，有5名同学获得二等奖，每届团体成绩均位于省内同类院校前列；有3篇本科生毕业论文被评为山东省优秀学士学位论文；先后获得泰安市大学生科技创新项目21项，获得资助经费10多万元；获得国家级大学生创新创业训练计划项目1项。
以服务地方为目标，搭建社会服务平台
泰山学院旅游管理专业立足泰安、泰山，面向山东、全国，发挥专业优势，整合力量，凝练方向，对当前区域发展过程中面临的经济和社会问题，强化基础理论研究和应用研究紧密结合，积极搭建社会服务平台，为地方经济和社会发展服务。
近年来，他们在旅游资源开发与规划、遗产旅游与保护、泰山研究、旅游企业管理与教育、生态旅游与环境演化领域逐渐形成了一定的研究特色，而且个别领域的研究在国内具有一定影响力。旅游管理专业教师主持和参与国家、省部级科研课题20余项；主持完成或承担了各类纵向与横向委托研究课题20多项；为泰安市企事业单位和机关进行旅游培训、环保知识讲座、房地产策划营销等30余次。
他们与旅游主管部门和单位通过互相挂职、共建旅游人才培养基地等措施，在旅游发展战略规划、旅游人才培养和旅游从业技能鉴定方面深入合作。“泰山旅游培训中心”被山东省旅游局确定为“旅游行业岗位培训”定点单位；泰山学院作为泰安市确定的全市唯一的“泰安市旅游人才培养基地”，获得资助200万元；先后有5人次担任地方政府旅游发展顾问、泰安市旅游局副局长（挂职）；先后为西藏、新疆、上海和山东等省市自治区编制旅游规划近40个，2个项目获首届山东省旅游产业创新奖三等奖；先后为山东省省委组织部、泰安市委组织部，以及各类旅游企事业单位、景点景区累计培训旅游管理专业人员近5000人次。
泰山学院旅游管理专业办学近20年来，先后培养了3000余名本专科毕业生，大多数毕业生都发展成为旅游企业、旅游行政管理的中高级管理人员，近30名毕业生已成为省内外著名旅游企业的总经理，近100名毕业生先后考上国内外有关院校的硕士、博士研究生从事旅游教育和旅游研究工作，毕业生良好的专业素养深受用人单位好评。在第14届世界旅游小姐年度皇后大赛中国区总决赛中1名同学荣获亚军，在泰安市近年来评选的精品导游员中，有5名毕业生先后入选，1名同学获得十佳第一名。(完)
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新华网山东频道2013年12月23日http://www.sd.xinhuanet.com/sd/2013-12/23/c_118674101.htm
