教务处邀请赵现华博士作专题讲座

作者：教务处（张荣全）来源：泰山学院发布时间：2014-05-22浏览次数：317

    5月21日晚，教务处邀请生物与酿酒工程学院的赵现华博士在南校区作了《走进葡萄酒—开启媚丽生活》专题讲座。二百多名学生参加了此次活动。

    本讲座对世界和中国葡萄酒历史及现状进行了梳理，简单介绍了葡萄酒酿造的基本工艺，详细阐述了葡萄酒品尝的礼仪和艺术，最后对自酿葡萄酒存在的问题进行了讨论。

    此次讲座普及了葡萄酒专业知识，开阔了同学们的视野。