7月12日，泰山学院副院长于鸿远一行来到泰安盛世仁和葡萄酒庄，亲切看望在这里参加暑期社会实践的该校践行“葡萄庄园”创新创业服务团的学子们，并为大学生实践基地揭牌。
据了解，泰山学院生物与酿酒工程学院践行“葡萄庄园”创新创业服务团的17名团员，奔赴泰安盛世仁和葡萄酒庄，发挥专业特长优势，利用所学专业知识，在为期20天的暑期社会实践活动中，深入酒庄亲身体验酒庄生活和酒庄文化，进入葡萄园学习和实践各种葡萄管理技术，将葡萄的扦插、剪枝及日常管理技术学以致用。学子们通过自身体验，将平时在课本上学的知识和理论相结合，更好的去理解和学习专业知识和技术，真正的做到理论指导实践、实践提升专业知识和技能，从而达到知行合一。与此同时，学子们也真情体验葡萄园生活的艰辛和乐趣所在。
泰安盛世仁和葡萄酒庄地处泰山南麓、天泽湖畔。该酒庄拥有葡萄园416亩，种植法国优质葡萄树13.8万株，建设酒堡面积2.6万平方米，年生产优质葡萄酒500吨，同时建设欧洲风情小镇，是一处完全按照法国经典酒庄模式设计建设的集葡萄种植、葡萄酒生产销售、葡萄生态旅游观光和休闲度假于一体现代化葡萄酒庄园。。（见习记者杨树峥通讯员 贺安栋）
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齐鲁网2014年7月13日http://taian.iqilu.com/taianminsheng/2014/0713/2062252.shtml#1
